食品加工厂体系认证

和龙百绿源森林食品加工厂是2016-10-24在吉林省延边朝鲜族自治州和龙市申报成立的个人独资企业，申报地址位于和龙市八家子镇河北路63号。

和龙百绿源森林食品加工厂的统一社会代码/申报号是91222406MA0Y6BY90F，企业法人栗文同，目前企业处于开业状态。

和龙百绿源森林食品加工厂的经营范围是：食用菌、山野菜、坚果、蜂蜜、粮食、茶叶、参茸；加工销售，速冻食品、灵芝系列iso三体系认证、林蛙油；加工；销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本省范围内，当前企业的申报资本属于一般。

通过

食品加工厂加工什么食品就需要培训哪一方面的内容，最起码要熟悉所加工iso三体系认证的制作工艺，以便制作出符合市场需求的iso三体系认证。

做食品行业就需要了解食品安全法的相关内容，在经营过程中做到知法守法，不做违法犯罪的行为。

开食品加工厂还需要学习机械设备的操作知识，出现简单故障之后可以自行解决，避免因长时间停工对生产造成影响。

开食品加工厂还要学习市场销售方面的知识，方便iso三体系认证的对外销售，防止出现积压的情况。

我把了解到的开粮食加工厂，特别是大米加工和销售的一些手续介绍楼下，供你来参考。所需要办理的手续:

食品生产许可证（技术监督局）

营业执照（工商局）

税务登记证（地税局）

卫生许可证（卫生局）

粮食收购许可证（粮食局）

员工健康证其他当地食药监局要求的证件

土地使用证、环评证、消费证等

根据各地政策不同而不同需要注意的是，以上任何证件或手续办理也需要结合当地政策要求，但是所有的证件手续是没有额外其他费用的。中大型大米加工厂如果走品牌路线，还需要在办理大米产品的商标，市场流通许可等证件，产品外包装上还要办理食品条码。如果再想提档升级上档次，还要办理ISO9000,HACCP认证，商标办理绿色、有机等各种认证。所以，根据具体的大米加工厂规模不同，在不同的阶段需要办理的手续也是逐渐增多的。

如果是开一个小型的农村的大米加工厂，可以参考以下的一些介绍来办理手续:

一、如果只是给农民代加工的。有的地区会出现一些类似小磨坊的大米加工厂，这样的加工厂基本就是上一台小型磨米机，主要的业务就是给附近的水稻种植用户加工大米供自己家吃的这种加工厂，一般需要去工商及登记办理营业执照，同时还应该粮食加工许可证。

二、如果收农民大米再销售出去。这样的加工厂已经也属于小型加工厂，基本投入就是组合精米机，根据设备的投入多少可以上砻谷机、提升机、检石机、色选机，包装机这样加工出的大米精度会高一些。需要办理的证件有营业执照、食品生产许可也就是以前说的QS,现在改成的SC认证、卫生许可等证件。

三、精品包装打造品牌的加工厂这样的加工厂在设备投入上会更多一些，除了以上的各种设备，还要加上多道色选、产品分级筛、抛光机、真空包装机、真空封口机等一些设备，因为自己打品牌，所以需要在办理产品的注册商标。市场流通许可等证件。产品外包装上还要办理食品条码。大量粮食收购还要办理粮食收购许可证。如果再想提档升级上档次，还要办理ISO9000,HACCP认证。商标办理绿色、有机等各种认证。所以，根据具体的加工厂规模不同，在不同的阶段需要的办理的手续也是逐渐增多的，反正总之一点，关于粮食的生产问题，查的还是比较严格的，毕竟是属于入口的东西。

位于临沂市高新区，成立于1999年，是一家肉禽专业化生产企业，并形成了以饲料生产、肉禽养殖、屠宰加工及销售为一体的生产经营模式。

企业目前拥有2个肉禽屠宰加工厂、3个控股公司（山东太合食品有限公司、江苏太合食品有限公司、山东太合美菱食品有限公司）、2个饲料厂，20个现代化养殖场，200个合同鸡场及国内6个固定销售网点，日加工肉鸡鸭产品700余吨，现有在职员工3000余人，其中大中专以上学历人员及各类专业技术人员220余名。产品主要有 牌鲜冻鸡肉产品、鲜冻鸭肉产品两大系列，鸡胸、鸡腿、鸡翅，鸭掌、鸭舌、鸭胗等300多个系列品种，并荣获“山东名牌”称号。

企业连年被临沂市政府评为 “农业产业化重点龙头企业”及“农业产业化优秀龙头企业”，被山东省卫生厅授予“食品卫生等级A级单位”， 其规模已跃居山东省乃至全国同类行业前列。

企业不断致力于标准化、规范化建设，并先后通过了ISO质量管理体系认证、ISO食品安全管理体系认证、ISO环境管理体系认证及OHSAS职业健康安全管理体系认证，形成了较为完善的管理体制及运行机制

山东省临沂太合食品有限公司怎么样

位于临沂市高新区，成立于1999年，是一家肉禽专业化生产企业，并形成了以饲料生产、肉禽养殖、屠宰加工及销售为一体的生产经营模式。

企业目前拥有2个肉禽屠宰加工厂、3个控股公司（山东太合食品有限公司、江苏太合食品有限公司、山东太合美菱食品有限公司）、2个饲料厂，20个现代化养殖场，200个合同鸡场及国内6个固定销售网点，日加工肉鸡鸭产品700余吨，现有在职员工3000余人，其中大中专以上学历人员及各类专业技术人员220余名。产品主要有 牌鲜冻鸡肉产品、鲜冻鸭肉产品两大系列，鸡胸、鸡腿、鸡翅，鸭掌、鸭舌、鸭胗等300多个系列品种，并荣获“山东名牌”称号。

企业连年被临沂市政府评为 “农业产业化重点龙头企业”及“农业产业化优秀龙头企业”，被山东省卫生厅授予“食品卫生等级A级单位”， 其规模已跃居山东省乃至全国同类行业前列。

企业不断致力于标准化、规范化建设，并先后通过了ISO质量管理体系认证、ISO食品安全管理体系认证、ISO环境管理体系认证及OHSAS职业健康安全管理体系认证，形成了较为完善的管理体制及运行机制

有机食品是一种原生态的食品，在种植过程中不使用化肥等，从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求，下面是判断有机食品的标准供参考

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；

4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

无机食品：现在没有无机食品这一说法，目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的，还有一种是无公害食品，还有绿色食品，再就是有机食品，这4种认证的要求是越来越严格，对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格，严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的。

你好。山东益生堂天天有机。

有机食品概述：有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。有机食品就是比绿色食品更高一个档次，甚至可以达到对体质虚弱，或者糖尿病人，人体恢复健康有着意想不到的的效果。增强人体的各种免疫力。

有机食品的定义：有机食品是指按照采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、红枣、菌类、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。有机食品就是比绿色食品还高一个档次，非常适合现在的家庭需要。

4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。才能是真正的有机食品。

有机云耳是一种原生态的食品，在种植过程中不使用化肥等，从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求，下面是判断有机食品的标准供参考

1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品；

2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；

4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

无机云耳：现在没有无机这一说法，目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的，还有一种是无公害食品，还有绿色食品，再就是有机食品，这4种认证的要求是越来越严格，对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格，严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的。

（1）、肉食品加工厂 2003年9月竣工投产，采用国际先进的冷链加工工艺，对种苗-饲料-商品猪-屠宰加工-配送全程质量控制，产品达到绿色猪肉标准，加工厂己获取武汉市生猪屠宰办公室授予的武汉市生猪定点屠宰厂标志牌，武汉市卫生局颁发的卫生许可证及武汉市兽医卫生监督检验所颁发的动物防疫合格证，肉食品加工厂已通过HACCP卫生管理体系(美国食品危害关键控制点体系)认证及出口卫生资格注册和ISO9001质量体系认证。

别太当真，只不过是玩了把作秀小游戏而已。而且，这小把戏玩得真不是很聪明，因为始作俑者忘了自己是食品加工厂。搞这么大规模的活动，可不是摸下脑袋就能做的。

1000人进厂参观，想一想，那得是多大规模的人流？卫生监管能确保做到万无一失吗？就算是酸菜加工厂的车间，那也是食品加工厂，可不是谁都可以瞎逛的公园。按食品加工的卫生要求，这么多人涌进加工厂去溜达，好像也不符合相关卫生法规啊。

食品加工得从源头抓起，出了事情就用作秀来掩盖，这样的生产企业只能是更让人不敢放心。

（1）有机农业

指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程技术及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。

（2）有机食品

指原料来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工，并经独立有机认证机构认证的农产品及其加工产品等。

由此可见，有机食品的含义是：

①原料必须来自有机农业的产品（有机农产品）或按有机方式采集的野生天然产品。

②产品在整个生产加工过程中严格遵循有机农业生产和有机食品加工、包装、贮藏、运输标准而生产加工出来的食品。

③生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完事的生产及销售记录档案。

④生产及加工出来的产品或食品必须是经过独立的（授权）有机食品颁布证机构进行质量检查，符合有机食品生产、加工标准颁给证书的食品。

（3）认证机构

中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）是中国农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准设立的国内第一家有机食品认证机构（批准号CNCA—R—2002—100），并获得中国认证机构国家认可委员会（CNAB）的认可（注册号CNAB115—0）。COFCC在国家工商局依法注册，具有独立的法人资格。

国家环境保护部有机食品发展中心（OFDC）成立于1994年，是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品研发、检查和认证的机构，也是中国惟一获得国际有机农业运动联盟（IFOAM）认可的有机认证机构。