iso22000 2018检查表,iso22000 2018内审检查表
2018新版三体系内审检查表?
审核部门:审核日期:审核员:2018新版质量、环境、职业健康三体系内审检查表|检查记录|9001条款及要求|14001条款及要求|18001条款及要求|检查内容|
4.1 理解组织及其环境 |
4.1理解组织及其所处的环境|
4.1 总要求|Q:
1、公司是否有企业简介,并能充分反应公司内部情况,如:背景、经营范围、认证老师表现、规模及设施、人力资源能力、技术优势、知识等(内部因素)及涉及法律法规和ISO环境体系认证技术、市场占有率、主要合作伙伴及同行的影响、物理边界、信息渠道(外部因素)?在工作例会或管理评审会上,公司是否对公司的内部和外部因素的相关信息进行监视、评价和更新?E:企业有无对这些内外部因素的相关信息进行监视和评审?E/S:有无文审组织的相关iso三体系认证?行业地方的新的法规要求?E:组织的内部外部环境状况?有哪些需要应对和管理的风险和机遇?相关的会议纪要?|
4.2 理解相关方的需求和期望 |
4.2理解相关方的需求和期望|Q:公司是否收集相关方需求及期望(上级及主要供方及客户) 包括:•顾客对事物的要求,如符合性,价格,安全性•已与顾客或外部供应商达成的合同•行业规范及标准•和社区团体或非单位组织的协议•法规法案•备忘录•许可,执照或其他认证形式•监管机构发布的制度•条约,公约及草案•和公共机构及顾客的协议•组织要求•自愿原则或行为规范•自愿标示或环境承诺•组织契约合同的承担义务E:与QEOH有关的相关方是谁
pdca在iso22000:2005与在ISO22000:2018中有什么区别?
2018版标准亮点
1、标准采用高阶结构(HLS high level structure):与其他管理体系标准结构相同,特别是同ISO9001:2015的标准结构,便于各体系之间的整合。
2、风险方法:特别强调通过风险评估的运用,来进行危害识别和管理。强调应在组织层面和运行层面进行系统的风险管理。
3、PDCA循环:强调PDCA过程管理方法的运用,覆盖食品安全管理全过程。
4、清晰描述关键控制点(CCP)、前期方案(PRP)和操作性前提方案(OPRP)的区别和联系。
5、工作环境强调人为因素和物理因素(
7.
1.4)
6、强调外包管理(OUTSOURce):关注外部组织的管理体系对组织自身食品安全的影响。包括对外部提供过程、iso三体系认证和服务的控制。
7、新增28个术语,包括可接受水平、措施标准、审核、能力、符合性、污染、持续改进、iso三体系认证化信息、有效性、饲料、食品、食品安全管理体系、利益相关、批次、测量、不符合、目标、组织、动物食品、外包outsource、绩效、流程、iso三体系认证、要求、风险。显著食品安全危害、较高管理者、追溯性。
8、修订12个术语:控制措施、纠正措施、关键控制点、关键限值、食品安全方针、监视、操作性前提方案、食品供应链、食品安全、食品安全危害、前提方案、确认
9、保持不变术语5个:纠正、终iso三体系认证、流程图、更新、验证
10、强调对应急准备和响应程序的验证1
1、对原料、辅料和iso三体系认证接触材料描述增加来源的说明1
2、强调操作性前提方案OPRP和HACCP计划均属于危害控制计划1
3、iso三体系认证撤回调整为iso三体系认证撤回加召回1
4、强调领导在食品安全管理方面的重要性。正如食品安全法在第四条强调,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。ISO 22000:2018的关键变动1)因采用HLS导致的变动业务环境和相关方:第
4.1章外部和内部事项中对于系统性地确定和监测商业环境有新的规定,第
4.2章相关方的需求和期望中介绍了可能(潜在)影响管理体系实现预期结果能力的因素的识别和理解需求。进一步强调领导作用和管理承诺:第
5.1章目前包含了积极参与和对管理体系的有效性承担责任的新需求。风险管理:第
6.1章要求公司决定、考虑并在必要时采取行动,以解决可能影响(无论正面还是负面影响)管理体系实现其预期结果的能力的任何风险。进一步侧重于目标驱动的改进:这些变动包含在第
6.2章以及第
9.1章的绩效评估中。与沟通相关的延伸要求:目前第
7.4章对沟通“机制”有了更多规定,包括决定沟通的内容、时间和方式。对食品安全iso三体系认证的要求放宽:该变动包含在第
7.5章中,仍然要求有iso三体系认证化信息。必须对iso三体系认证化信息加以控制,确保其受到充分保护(ref.
7.
5.3)。删除了对iso三体系认证化程序的明确要求。2)其他针对ISO 22000和食品安全管理的变动PDCA循环: 标准明确了策划——实施——检查——处置(PDCA)循环,采用两套并行的独立循环:一套涵盖了管理体系,另一套涵盖了HACCP原则。当前范围特别包含了动物食品: 动物食品,不用于生产供人类消费的食品。饲料仅用于喂养提供食品的动物。一些定义发生重大变动: “伤害”被“负面健康影响”取代,以确保与食品安全危害定义的一致性。用“保障”一词强调了消费者与食品iso三体系认证之间的关系基于食品安全保障。沟通食品安全方针——第
5.
2.2章: 对管理提出了明确要求,便于员工理解食品安全方针。食品安全管理体系目标: 第
6.
2.1章中进一步规定了设立食品安全管理体系的目标,包括诸如“符合客户要求”、“予以监视”和“得到验证”等项目。控制外部提供的过程、iso三体系认证或服务——第
7.
1.6章: 本条款介绍了iso三体系认证、过程和服务(包括外包过程)供应商的控制要求,确保就相关要求开展充分沟通,以满足食品安全管理体系的要求。
求助:ISO22000:2005内部审核检查表?
xie xie ;a是食品行业的内审质料!!
2020新版ISO22000内审检查表?
2020新版ISO22000内审检查表受审核部门:|编制/日期:|批准/日期:|审核准则:ISO22000、体系iso三体系认证、使用法律法规|审核日期:|审核员:|ISO22000条款|检查项目|是否适用|参考iso三体系认证|检查方法|检查结果记录|提问|iso三体系认证|现场|
4.
2.1 总则|◆检查有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标|有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标|√|◆检 查 有 无 ISO 22000要求形成iso三体系认证的程序和记录|有无ISO 22000要求形成iso三体系认证的程序和记录|√|◆检查iso三体系认证的充分性|现有iso三体系认证能否确保食品安全管理体系的有效建立、实施和更新|√|
4.
2.2 iso三体系认证控制|◆制定的iso三体系认证控制程序是否符合要求|程序内容是否完整,是否有可操作性?程序中是否对iso三体系认证的制定,批准、发布、存档、查找、修订、评审做出了规定|√|程序iso三体系认证是否有效版本|√|外来iso三体系认证(如标准)是否包括在控制范围之列|√|是否规定了iso三体系认证的保管办法|√|是否规定了适时和定期评审iso三体系认证的有效性|√|是否规定了对环境的运行起关键作用的岗位都应得到现行有效iso三体系认证|√|是否规定了失效iso三体系认证的处置、管理方法|√|◆iso三体系认证的编写、批准、发布、保管、修订、评审情况|所有iso三体系认证是否字迹清楚|√|所有iso三体系认证标识是否明确|√|iso三体系认证发布前是否得到认证人的批准|√|所有iso三体系认证是否均注明制定或修订日期|√|√|iso三体系认证修改后是否重新批准|√|识别iso三体系认证现行修改状态的方法是什么?是否满足要求|√|√|使用处是否都使用适用iso三体系认证的有效
2019新版ISO22000食品安全内审检查表?
2019新版ISO22000食品安全内审检查表受审核部门:|编制/日期:|批准/日期:|审核准则:ISO22000、体系iso三体系认证、使用法律法规|审核日期:|审核员:|ISO22000条款|检查项目|是否适用|参考iso三体系认证|检查方法|检查结果记录|提问|iso三体系认证|现场|
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2.1 总则|◆检查有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标|有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标|√|◆检 查 有 无 ISO 22000要求形成iso三体系认证的程序和记录|有无ISO 22000要求形成iso三体系认证的程序和记录|√|◆检查iso三体系认证的充分性|现有iso三体系认证能否确保食品安全管理体系的有效建立、实施和更新|√|
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2.2 iso三体系认证控制|◆制定的iso三体系认证控制程序是否符合要求|程序内容是否完整,是否有可操作性?程序中是否对iso三体系认证的制定,批准、发布、存档、查找、修订、评审做出了规定|√|程序iso三体系认证是否有效版本|√|外来iso三体系认证(如标准)是否包括在控制范围之列|√|是否规定了iso三体系认证的保管办法|√|是否规定了适时和定期评审iso三体系认证的有效性|√|是否规定了对环境的运行起关键作用的岗位都应得到现行有效iso三体系认证|√|是否规定了失效iso三体系认证的处置、管理方法|√|◆iso三体系认证的编写、批准、发布、保管、修订、评审情况|所有iso三体系认证是否字迹清楚|√|所有iso三体系认证标识是否明确|√|iso三体系认证发布前是否得到认证人的批准|√|所有iso三体系认证是否均注明制定或修订日期|√|√|iso三体系认证修改后是否重新批准|√|识别iso三体系认证现行修改状态的方法是什么?是否满足要求|√|√|使用处是否都使用适用文