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公司常指的ISO是指什么?
ISO是一个组织的英语简称。其全称是International Organization for Standardization , 翻译成中文就是“国际标准化组织”。 成员来自世界上100多个单位的单位标准化团体组成,代表中国参加ISO的单位机构是中国单位质量监督检验检疫总局。标准体系是指质量管理体系。是指工作的要求和iso三体系认证标准。
ISO(International Organization for Standardization)国际标准化组织ISO标准体系就是由ISO制订的一系列标准
ISO9001指的是?
质量管理体系。是一个认证咨询,全名叫 ISO9001质量管理体系认证咨询,目前有很多公司做这个认证咨询。
质量管理体系-要求,ISO9000族标准有几个,你可以看看!
HACCP是指什么?
HACCP:是HazardAnalysisCriticalControlPoint的缩写。
HACCP是一个预防性的、用于保护食品,防止产生生物、化学、物理危害的食品安全控制体系。食品加工行业用它来分析食品生产的各个环节,找出具体的安全危害,并通过采取有效的预防控制措施,对各个关键环节实施严格的监控,从而实现对食品安全危害的有效控制。
简言之,危害分析和关键控制点是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法。
HACCP管理体系是指企业经过危害分析找出关键控制点,制定科学合理的HACCP计划在食品生产过程中有效地运行并能保证达到预期的目的,保证食品安全的体系。
二、HACCP的产生与应用
(一)HACCP的产生
当代人们惯用的食品安全控制手段是:监测生产设施运行与人员操作的情况,并对成品进行抽样检验(理化、微生物、感官等),然而,这种传统的监控方式往往有不足:
1、我们常用的抽样规则本身就是有误判风险的。很多食品是来自单个的易变质的生物体,如水iso三体系认证其样本个体的不均匀性要比机电、化工等工业iso三体系认证更突出。误判风险更难预料。
2、大量的成品检验的费用高、周期长。等检验结果的信息反馈到管理层再决定iso三体系认证质量控制措施时,往往为时已晚。
3、检验技术的开发已到很高水平,但这不等于可“洞察一切”。对于危害物质检查的可靠性仍是相对的。人们的心理是希望无污染的自然状态的食品厂检测结果符合标准规定的危害物质的限量并不能消除人们对iso三体系认证安全的疑虑。当传统的质量控制显然不能消除质量问题时,一种基于全面分析普遍情况的预防战略就应运而生,它完全可以提供满足质量控制预定目标的保证;使食品生产最大限度的趋近于“零缺陷”。这种新的方法就是:危害分析与关键控制点(HACCP)。
(二)国外发展、应用HACCP概况
1977年,美国水产界的专家Lee首次将HACCP概念用于新鲜和冻结的水iso三体系认证。
1986年,美国国会认证商务部的单位海洋大气管理局(NOAA)根据HACCP概念iso认证改善水iso三体系认证的监督体制。以后,许多机构合作,以HACCP为基础制定对水iso三体系认证监督检验方案。
20世纪80年代美国在水iso三体系认证的安全性方面进行了广泛的研究,进一步推动HACCP的推广应用。
1991年,美国推出FDA/NOA新的推荐性海iso三体系认证检验规范(草案),并在北美、欧洲、亚洲分别举办区域性研讨会介绍推行新草案。
1992年至1993年,FDA起草以HACCP为基础的“水iso三体系认证的危害与控制导则(FishandFisheryProductsHazards&ControlsGuide)1994年发出初稿,征求意见,1996年9月公布第一版。
1995年12月,美国发布联邦法规“水产与水产加工品生产与进口的安全与卫生的规范”(21CFRPart123and1240ProceduresforthesafeandsanitaryProcessingandImportingofFishandFisheryProductsFinalRule)该法规又简称为:海iso三体系认证HACCP法规,它规定自1997年12月18日开始在美国水iso三体系认证加工业及水iso三体系认证进口时强制推行HACCP,这不仅对美国国内水产业,而且对于进入美国的外国水iso三体系认证及其生产者都产生了巨大影响。1997年12月18日该法规正式实行。至此,美国基本完善了在水产界推广应用HACCP的法规体制。
HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。
是指《食品安全体系规范》
haccp是指什么?
haccp指的是HACCP认证。其中HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。haccp的独到之处:传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面,通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害,而不是采取预防的方式,因此存在一定的局限性。举例来说,在规定的时间内完成食品加工工作、靠直觉去预测潜在的食品安全问题、在最终产品的检验方面代价高昂,为获得有意义的、有代表性的信息,在搜集和分析足够的样品方面存在较大难度。
ISO14001是指什么?
ISO14001是ISO给14000系列标准共预留100个标准号之一。 ISO14000系列标准是国际标准化组织ISO/TC207负责起草的一份国际标准。ISO14000是一个系列的环境管理标准,它包括了环境管理体系、环境审核、环境标志、生命周期分析等国际环境管理领域内的许多焦点问题,旨在指导各类组织(企业、公司)取得表现正确的环境行为。ISO给14000系列标准共预留100个标准号。该系列标准共分七个系列,其编号为ISO14001-14100。 iso1400
1.blogchina/ ISO9001是ISO9000族标准所包括的一组质量管理体系核心标准之一。ISO900
ISO14001是指ISO14001环境管理体系认证,是依据ISO14001标准由第三方认证机构实施的合格评定活动。ISO14001是由国际标准化组织发布的一份标准,是ISO14000族标准中的一份标准,该标准于1996年进行首次发布,2004年分别由ISO国际标准化组织对该标准进行了修订,最新版本为ISO14001-2015。可操作性强:ISO14001系列标准体现了可持续发展战略思想,将先进的环境管理经验加以提炼浓缩,转化为标准化的、可操作的管理工具和手段。例如,已颁行的环境管理体系标准,不仅提供了对体系的全面要求,还提供了建立体系的步骤、方法指南。标准中没有绝对量和具体的技术要求,使得各类组织能够根据自身情况适度运用。
ISO14000是ISO制订的环境管理体系系列标准。是ISO对人类又一重大贡献。ISO14001《环境管理体系要求及使用指南》是环境管理体系认证的依据。实施ISO14001是地球村拯救环境的群体行动。ISO14001认为:对环境的破坏是各类组织不友好的环境行为造成的。因此,各类组织必须“从我做起”,控制各自的环境因素,通过P(策划)、D(实施)、C(检查)、A(改进)循环,规范自己的索取与排放行为,改善自身的环境绩效。全球各类组织共同推行ISO14001就会形成全球、全人类的拯救行动。“地球村”的可持续发展就指日可待了。如果你的组织推行ISO14001标准,通过ISO14001认证,就:
1.意味着你和你的组织正努力节约能源资源,循环利用,减少向环境的索取。成为一个“资源节约型的组织”。
2.意味着你和你的组织正努力减少排放,进行污染预防,是个遵守环境法律法规的组织。你的环境风险将大大减少。
3.意味着你和你的组织是有着强烈的社会责任感的人/组织,因为你们不仅发展了经济,而且保护了乡里的青山绿水,你们将得到社会的拥戴。
4.意味着你的组织具有与环境友好的行为,生产与环境友好的产品,因此,你们将得到国际社会的青睐,获得通向国际的绿色通行证。
5.意味着你和你的组织是一个站在人类可持续发展的高度考量的高尚的人/组织,是一个得到子孙万代崇敬的人/组织。资料参考: